コンセプト

旨い酒、旨い料理。
それを分かち合える人々、
「旨いものは旨い！」と
素直に叫べる店、
それが至福の一時となる。

日本の四季を
舌・鼻・目・耳・食感で
感じてもらいたい。

旨いもの、それは
『心をも豊かにしてくれる』。
『一品入魂』で
天、地、人、すべてに
感謝していきたい。